Κατά 6,1% και 5% αντίστοιχα αυξήθηκε πέρυσι, σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία του Ελληνικού Οργανισμού Γάλακτος και Κρέατος (ΕΛΟΓΑΚ) η παραγωγή πρόβειου και κατσικίσιου γάλακτος, σε σύγκριση με τον προηγούμενο χρόνο.Στο πρόβειο γάλα η παραγωγή πέρυσι έφθασε στους 528.505 τόνους, έναντι 498.032 τόνων το 2008 και 516.152 τόνων το 2007. Στο κατσικίσιο η παραγωγή ανήλθε πέρυσι στους 153.883 τόνους, έναντι 146.497 τόνων το 2008 και 170.403 τόνων το 2007.
 
Όσον αφορά τις τιμές παραγωγού για μεν το πρόβειο γάλα σημειώθηκε πέρυσι μια ελαφρά βελτίωση (96 λεπτά το κιλό κατά μέσο όρο, έναντι 93,5 λεπτά το κιλό το 2008), για δε το κατσικίσιο μια ελαφρά μείωση (57,7 λεπτά το κιλό κατά μέσο όρο, έναντι 57,9 λεπτά το κιλό το 2008).